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大美节气 | 寒露惊秋晚,朝看菊渐黄

2026年10月08日 16:03:49 访问量:10次 作者:孙慢慢

10月8日

14时29分

我们将迎来二十四节气中的

第十七个节气

 寒 露 



传/统/二/十/四/节/气
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寒露凝霜 秋深转凉

每年公历的10月7日、8日或9日,太阳到达黄经195度,为“寒露”节气开始。此时节,北半球阳光照射角度明显倾斜,地面接收的阳光热量显著减少,白天秋高气爽,夜晚冷若冰霜,因此“寒露”成为二十四节气中第一个带“寒”字的节气。


寒露时节到,荷败蝉噤,桐残叶黄,千里霜铺,鸿雁南归,各处呈现出一派深秋景象。

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传/统/二/十/四/节/气
寒露天气


寒露是秋季的第五个节气

此时昼夜温差变化大

气温由凉爽逐渐转为寒冷

昼夜温差直接拉开十几度

早晚出门那叫一个冷嗖嗖


不过也别太担心

白天阳光给得足

晒着太阳倒是挺舒服的

就是这秋燥也跟上来了

空气湿度不足30%

记得多备点润燥的饮品

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传/统/二/十/四/节/气
寒露三候

“寒露寒露,遍地冷露”。


古人根据对大自然的观察,将“寒露”分为三候,表达此时节,大雁南飞、雀鸟不见、菊花竞开的意思。


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一候鸿雁来宾

时至寒露,鸿雁南迁,有种说法是宾同"滨",是水边的意思,鸿雁都飞往江南水滨。


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二候雀入大水为蛤

深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的。


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三候有黄华

菊始黄华,菊花此时已经盛开。草木皆华于阳,独菊华于阴。


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传/统/二/十/四/节/气
寒露习俗
01
登高
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众所周知,重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露风俗。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。


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02
农事习俗
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寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。


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03
钓蟹
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寒露时节,全国大部分地区已进入秋季。在江南地区,人们除了赏菊花,还有吃螃蟹、钓鱼的习俗,甚至有“秋钓边”的说法。因为每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。


寒露前后,虾蟹繁多。老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯。俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。所以,寒露节后,不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾。


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04
斗蛐蛐儿
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白露、秋分和寒露,是斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织,一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有“促织鸣,懒妇惊”之说。


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05
饮菊花酒
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寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。


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传/统/二/十/四/节/气
寒露养生


“今年国庆收假后恰好迎来寒露节气,从中医角度看,节后的身体可能面临‘内积外燥’的双重考验。”宁夏医科大学中医学院教授郭斌说,节后调理重在消积与润燥并行。


“寒露养生重在敛阳防寒、滋阴润燥。”中国中医科学院西苑医院风湿病科副主任医师董菲说,长假后宜逐步调整作息,放平心态、减少劳累;尽量早睡早起,补足身体消耗;还应护住脚踝、腰腹和脖子等关键部位,避免夜里受凉。


今秋湿气、寒气、燥气交织,长假里过多食用螃蟹、甜品、红肉等偏凉或油腻厚重食物,容易刺激肠胃、积聚湿气,引发身体困重、腹胀、皮肤干燥、上火积食等燥湿夹杂的症状。


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专家建议,平时可用陈皮、炒麦芽泡水饮用,起到消食养胃的作用;膳食中可适当搭配茯苓帮助祛湿,尤为推荐百合银耳雪梨汤这一润燥佳品。这段时间尽量少吃生冷、油腻和大补的食物,三餐按时吃,让肠胃慢慢恢复。



01

寒露饮食


为防“燥气”,这个时节的饮食应不吃或少吃辛辣烧烤食品,宜多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,以及润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜、豆类及豆制品,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增强体质,以下食材都适合寒露时节食用。


黑木耳

黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。


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莲藕

荷莲一身宝,秋藕最滋补。莲藕的食用方法:“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。


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鲫鱼

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。


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百合

进入金秋,正是百合上市的季节。百合,属于百合科植物,夏天开花,秋季结实,挖出其鲜茎的鳞叶,即可供食用,又可药用。尤其是百合汤、八宝饭之类的甜食,均少不了它。


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03

寒露保暖


寒露是二十四节气中第一个带“寒”字的节气,天气开始转凉,民间有“白露白花花,寒露添衣裳”之说,“春捂秋冻,不生杂病”是流传已久的养生保健谚语。但“秋冻”也要有个度,并非人人可冻,小心冻出一身病,老病根都是这样冻出来的!


寒露足部要保暖


常言道:“寒露脚不露。”寒露过后,气温逐渐降低,不宜经常赤膊露身以防凉气侵入体内,同时夏季的凉鞋基本可以收起来,以防“寒从足生”。每天晚上可用热水泡脚,这样可以使足部的血管扩张、血流加快,改善脚足部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛发生,缓解疲劳。


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这些人警惕秋冻


寒露过后,天气寒冷,老人、儿童和身体体质较弱的朋友要注意防寒保暖,逐渐增添衣服。


俗话悦“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力,但是老年人和患有各种慢性疾病者,则要注意防寒保暖,防止“冻”出病来。



肺不好的人
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慢性肺病的患者,切不可“秋冻”。因为慢性肺病的患者一般身体虚弱,寒邪易乘虚而入,造成气管、支气管等痉挛,从而诱发气管炎、支气管炎、支气管哮喘的发作或加重。



心血管不好的人
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中医认为,心主血脉,心系疾病多与机体内的津、血运行不畅相关。由于津、血“得温则行,得寒则凝”,津、血的运行状态受外界温度影响很大。因此,心血管病的患者,包括高血压、冠心病及心力衰竭等尤其要注意。



肠胃不好的人
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胃是多气多血之腑,寒则收引,受凉后气血运行不畅,则会诸症蜂起,或吐或泄,或胀或痛。胃肠病,包括慢性胃炎、慢性肠炎、消化性溃疡等患者,对待秋冻要小心。


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关节不好的人
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在刮风、下雨、下雪、寒潮等天气变化来临时,约有90%的人都会出现关节疼痛或疼痛加重的症状。因此,关节病患者“秋冻”不能随便冻,尤其要对人体重要部位加强保护,寒冷会让关节炎患者感到不适。



糖尿病患者
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糖尿病患者不宜“秋冻”,一是因为“秋冻”容易感冒,长期或者不定期的高血糖使人体白细胞的吞噬能力降低,导致机体抵抗力下降,所以季节交替、忽冷忽热时容易感冒;


二是以防血管痉挛,当糖友的血管突然受到冷空气刺激时,会发生血管痉挛,使血流量进一步减少,而其常合并周围血管神经病变,会导致微循环障碍,容易引起组织坏死和糖尿病足。 


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假期归来

抓紧调整生活节奏和心态

逐渐恢复到原有的工作学习频率


天气日渐寒凉

也要记得

多带一件衣服、多喝一杯热茶

多问候一下爱你的人

趁着秋日时光

与三五好友相约

看漫山红叶

品赏金秋硕果

守候冬日悄然而至


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来源:天津广播

▌终审:李树亮

▌初审:何振超

▌校对:孙长明

▌编辑:孙慢慢

▌投稿邮箱:bdzzw****@163.com

▌学校地址:天津市宝坻区进京路28号

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编辑:张晓晴
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